Eine Privatfeier zur Eröffnung gab es bereits am 23.10.08 und wir durften schon einige köstliche Gaumenfreuden genießen, die auf jeden Fall Lust auf mehr gemacht haben.
Von vegetarischen Spezialitäten, feinen Brotaufstrichen und Salaten über Suppen, leckeren kleinen Fisch- und Fleischgerichten zu einer Auswahl von Desserts, zeigten die beiden, was uns in Zukunft dort erwarten wird.
Die Karte wird vorwiegend kleine feine Gerichte im Stil von Tapas beinhalten, dazu gibt es täglich wechselnde Angebote als Tapas und auch als Tellergerichte. Die Tapas werden nicht die altbekannten typisch spanischen Tapas sein, sondern eigene Kreationen aus frischen Produkten der Insel, wie z.B. marinierte Gemüsetürmchen, Kaninchenlasagne, thailandischer Pulposalat und einiges mehr.
Zu finden ist das Carpe Diem ganz einfach: es ist im Zentrum von Villa de Tazacorte in der kleinen Strasse, die am Spar vorbeiführt. Das Carpe Diem befindet sich gut 50m weiter auf der linken Seite.
Die Adresse:
Carpe Diem
Calle Nueva Nr.16
Geöffnet täglich ab 17:00Uhr
Montags und dienstags ist geschlossen.
Telefon für Reservierungen: 922 48 02 35
Wegen Urlaub geschlossen
Vom 25.05.2009 bis einschließlich 07.07.2009 ist das Carpe Diem wegen Urlaub geschlossen. Ab dem 08.07. 2009 können Sie dann wieder in gewohnter Qualität die Küche von Holger und den tollen Service von Myriam geniesen.